Na vaření a pečení

Nechybí zde různé chutné ingredience, které potřebují správné kuchařky a kuchaři. Každé jídlo bude vyladěné do posledního detailu. Suroviny pro cukráře a pekaře, které mohou značně zjednodušit přípravu vašich oblíbených dobrot. Vyzkoušejte plnohodnotnou náhradu čerstvých vajec - vaječné sušené bílky, sušené žloutky, sušená vejce nebo sušené plnotučné a nízkotučné mléko. Skvělý pomocník je i instantní kukuřičný škrob či kyselina citronová a kyselina jablečná.

Meistverkauft

Himalájská sůl VALKNUT růžová jemná 1000 g

Skladem

Art.-Nr.: VAL320

69 Kč

Kypřící prášek do pečiva VALKNUT

Skladem

Art.-Nr.: VAL278-500

169 Kč

Agar rostlinná želatina VALKNUT

Skladem

Art.-Nr.: VAL275-500

699 Kč

33 Artikel insgesamt

VAJECNE SUSENE BILKY KE SLEHANI CURKARSKA PEKARSKA VYROBA

ab 799 Kč Bis zu –12 %

Vaječný Sušený Bílek VALKNUT pro pekařské a cukrářské účely 1000 g

Skladem

ab 799 Kč

Sušené vaječné bílky určené ke šlehání. Výborná vychytávka do kuchyně. Vaječný protein 81 % bílkovin. Má kompletní aminokyselinový profil, BCAA a glutamin. Neobsahuje tuk...

Art.-Nr.: VAL207-1KG

Agar rostlinná želatina VALKNUT

Skladem

699 Kč

Zahušťovadlo. Rostlinná alternativa želatiny. Široké spektrum využití. Neobsahuje žádný přidaný cukr. Vhodné pro vegany.

Art.-Nr.: VAL275-500

Vepřová Želatina Čirá VALKNUT 1000 g

Skladem

669 Kč

pro výrobu šunek, aspiků, dekoračních želé pojivo tuků a vody na povrchovou úpravu mastných výrobků

Art.-Nr.: VAL230

ab 599 Kč Bis zu –24 %

Sušená Vejce VALKNUT 1000 g

Skladem

ab 599 Kč

Vynikající náhrada čerstvých vajec. Vaječný protein 47 % bílkovin. Bez obsahu přídatných látek, barviv a příchutí. Neobsahuje konzervanty a GMO. Je bez lepku, cukru a...

Art.-Nr.: VAL229-1KG

Sušené Vaječné Žloutky VALKNUT 1000 g

Skladem

ab 599 Kč

Vynikající náhrada na pečení. Vaječný protein 34,3 % bílkovin. Bez obsahu přídatných látek, barviv a příchutí. Neobsahuje konzervanty a GMO. Je bez lepku, cukru a laktózy....

Art.-Nr.: VAL228-1KG

Sušené plnotučné mléko VALKNUT 2000 g v prášku bez příchuti

Skladem

549 Kč

100% přírodní. Sušené mléko obsahuje vitamíny (A, D, E, K). Minerály:hořčík, vápník, zinek, draslík a fosfor.

Art.-Nr.: VAL047-2KG

ab 499 Kč Bis zu –44 %

Slunečnicový Lecitin VALKNUT 500 g v prášku bez příchuti

Skladem

ab 499 Kč

Přírodní obsah lecitinu. Komplex látek podobných tukům. Obsahuje inositol, mastné kyseliny a cholin. Neobsahuje sóju a GMO. Vhodné pro vegany a vegetariány.

Art.-Nr.: VAL004-500G

Sojovy lecitin energie pro svaly a mozek 500g

ab 459 Kč Bis zu –23 %

Sójový Lecitin VALKNUT 500 g v prášku bez příchuti

Skladem

ab 459 Kč

Obsahuje mastné kyseliny a cholin. Energie pro svaly a mozek. Antioxidant. Bývá označován jako „potrava pro mozek”. Emulgátor: E322 (lecitiny, fosfatidy, fosfolipidy).

Art.-Nr.: VAL005-500G