Na vaření a pečení

Nechybí zde různé chutné ingredience, které potřebují správné kuchařky a kuchaři. Každé jídlo bude vyladěné do posledního detailu. Suroviny pro cukráře a pekaře, které mohou značně zjednodušit přípravu vašich oblíbených dobrot. Vyzkoušejte plnohodnotnou náhradu čerstvých vajec - vaječné sušené bílky, sušené žloutky, sušená vejce  nebo sušené plnotučné a nízkotučné mléko. Skvělý pomocník je i instantní kukuřičný škrob či kyselina citronová a kyselina jablečná.

 

Meistverkauft

kypřící prášek
Kypřící prášek do pečiva VALKNUT
Skladem
Art.-Nr.: VAL278-500
 
169 Kč
agar 500g
Agar rostlinná želatina VALKNUT
Skladem
Art.-Nr.: VAL275-500
 
699 Kč
18 Artikel insgesamt

Liste der Produkte

VAJECNE SUSENE BILKY KE SLEHANI CURKARSKA PEKARSKA VYROBA
ab 799 Kč Bis zu –12 %
ab 799 Kč

Sušené vaječné bílky určené ke šlehání. Výborná vychytávka do kuchyně. Vaječný protein 81 % bílkovin. Má kompletní aminokyselinový profil, BCAA a glutamin. Neobsahuje tuk...

Art.-Nr.: VAL207-1KG
agar 500g
699 Kč

Zahušťovadlo. Rostlinná alternativa želatiny. Široké spektrum využití. Neobsahuje žádný přidaný cukr. Vhodné pro vegany.

Art.-Nr.: VAL275-500
veprova cira zelatina valknut 1kg
669 Kč

pro výrobu šunek, aspiků, dekoračních želé pojivo tuků a vody na povrchovou úpravu mastných výrobků

Art.-Nr.: VAL230
susena vejce valknut 1kg
ab 599 Kč Bis zu –24 %
ab 599 Kč

Vynikající náhrada čerstvých vajec. Vaječný protein 47 % bílkovin. Bez obsahu přídatných látek, barviv a příchutí. Neobsahuje konzervanty a GMO. Je bez lepku, cukru a...

Art.-Nr.: VAL229-1KG
susene vajecne zloutky valknut 1KG
ab 599 Kč

Vynikající náhrada na pečení. Vaječný protein 34,3 % bílkovin. Bez obsahu přídatných látek, barviv a příchutí. Neobsahuje konzervanty a GMO. Je bez lepku, cukru a laktózy....

Art.-Nr.: VAL228-1KG
Sojovy lecitin energie pro svaly a mozek 500g
ab 459 Kč Bis zu –23 %
ab 459 Kč

Obsahuje mastné kyseliny a cholin. Energie pro svaly a mozek. Antioxidant. Bývá označován jako „potrava pro mozek”. Emulgátor: E322 (lecitiny, fosfatidy, fosfolipidy).

Art.-Nr.: VAL005-500G
Xylitol prirodni sladidlo brezovy cukr 1000g
289 Kč

Alternativní sladidlo. Nízký glykemický index. Dodává asi o 40 % méně kalorií než cukr. Má velmi sladkou, ale osvěžující chuť. Low Carb sladidlo.

Art.-Nr.: VAL022
kakao 500g
189 Kč

Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Obsah kakaového másla 10-12 %. K přípravě lahodného nápoje. Na vaření, na pečení i zdobení. Vhodný pro vegetariány i vegany....

Art.-Nr.: VAL025
kypřící prášek
169 Kč

K přípravě nadýchaného těsta.

Art.-Nr.: VAL278-500
kyselina citronova EXTRA jemna konzervant ochucovadlo 500g
169 Kč

Regulátor kyselosti, antioxidant. Neobsahuje GMO. Odstraňuje skvrny a nečistoty. Brání růstu bakterií, kvasinek a plísní. Rozpouští vodní kámen. Odstraňuje nepříjemné pachy.

Art.-Nr.: VAL263
Kyselina citronova jemna konzervant ochucovadlo 500g
ab 159 Kč

Regulátor kyselosti, antioxidant. Neobsahuje GMO. Odstraňuje skvrny a nečistoty. Brání růstu bakterií, kvasinek a plísní. Rozpouští vodní kámen. Odstraňuje nepříjemné pachy.

Art.-Nr.: VAL030-500
Kyselina citronova mono antioxidant 500g
ab 149 Kč

Regulátor kyselosti, antioxidant. Neobsahuje GMO. Odstraňuje skvrny a nečistoty. Brání růstu bakterií, kvasinek a plísní. Rozpouští vodní kámen. Odstraňuje nepříjemné pachy.

Art.-Nr.: VAL031-500

Steuerelemente der Liste

18 Artikel insgesamt