Semínka Chia VALKNUT 1000 g

Možné využití:

• Semínka nemají žádnou pachuť a můžete je bez problémů přidávat ve formě semínek nebo ve formě gelu do všech jídel.
• Můžete je přidávat do nápojů, jogurtů i nejrůznějších pokrmů.
• Dají se i rozemlít na jemný prášek a používat na zahušťování jiných jídel. Při použití do těst zajistí těstu vláčnost a jejich velkou výhodou je, že chuť pokrmů nijak neovlivňují.
• Přidávají se do ranní ovesné kaše.
• Pokud je smícháme s vodou, zvětší svůj objem až na 10ti násobek.
  (Umí v našem organismu udržet vodu a brání dehydrataci.)

Složení:

• semínka Chia (Salvia Hispanica).

Alergeny:

• Může obsahovat stopy lepku.

Další zajímavosti o Chia semínkách

• Šalvěj hispánská (Salvia hispanica) je bylina z čeledi hluchavkovitých, pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Je pěstována pro jedlá semínka zvaná chia. Je to jednoletá rostlina vysoká přes jeden metr, s bílými nebo fialovými květy.
• Rostlinu znali už staří Aztékové. Mexický stát Chiapas dostal své jméno právě díky pěstování semínek chia.
• V Kalifornii roste příbuzná rostlina Salvia columbariae, jejíž semínka jsou známa jako „zlatá chia“.
• Díky rychlému růstu se šalvěj hispánská používá také jako dekorativní rostlina.
  (Semínka se sadí do květináčů ve tvaru zvířat a vytvářejí tzv. chia pets.)
• Semínka jsou šedá až černá, dlouhá okolo jednoho milimetru-
• Obsahují vápník, antioxidanty a omega-3 nenasycené mastné kyseliny.
• Konzumují se vcelku i mletá. Když se zalijí vodou, vytvoří výživný rosol, který může sloužit jako náhražka oleje a vajec.
• Historie užívání chia semínek sahá až k Aztékům a Mayům z Jižní Ameriky, kteří je používali hlavně jako zdroj energie. Pojmenování „Chia“ je mayský výraz pro „sílu“. Další možný původ názvu semínek pochází z aztéckého slova „chian“, které znamená „olejnatý“.
• [1]

Upozornění:

Semínka nejsou náhradou pestré stravy, jsou pouze jejím doplňkem.

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C v suchém prostředí bez přímého slunečního svitu. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním.

Zdroje
[1] Wikipedie - https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0alv%C4%9Bj_hisp%C3%A1nsk%C3%A1