Gainery a sacharidy

Gainery mají v organismu důležitou funkci – zásobují tělo dlouhodobou energií, působí na jeho regeneraci, pracují na růstu svalové hmoty a doplňují do organismu zásobní látky (inulin, glykogen).
Gainery neboli sacharidy nezatěžují trávicí systém, a přitom tělu dodávají velké množství energie. Většina z nich jsou významné přírodní látky, které se rozpouštějí ve vodě a mají lehce nasládlou chuť. Označujeme je jako nízkomolekulární. Známé jsou také makromolekulární polysacharidy, které se ve vodě rozpouštějí pouze nepatrně a jsou bez chuti.
Pamatujte, že sacharidy obsahují velké množství kalorií, proto to s nimi raději nepřehánějte.