Kyselina Citronová Mono VALKNUT 500 g v prášku

Kód: VAL031
2 hodnocení
Značka: Valknut
149 Kč –26 %
Kyselina citronova mono antioxidant 500g
149 Kč –26 % 109 Kč 97,32 Kč bez DPH
Skladem
  • Regulátor kyselosti, antioxidant.
  • Neobsahuje GMO.
  • Odstraňuje skvrny a nečistoty.
  • Brání růstu bakterií, kvasinek a plísní.
  • Rozpouští vodní kámen.
  • Odstraňuje nepříjemné pachy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kyselina citrónová Mono Laiwu

100% kyselina citrónová monohydrát je přírodní konzervační látka, která se používá ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Kyselina citrónová monohydrát (E330) je krystalická látka bílé barvy silně kyselé chuti. 
Všestranný ekologický pomocník do každé domácnosti. Používá se jako regulátor kyselosti a současně jako složka prodlužující trvanlivost výrobků. Bezpečnou formou zabíjí bakterie a odstraňuje skvrny. Čistí spotřebiče v domácnosti.

Kyselina citrónová a její využití

  • Spolehlivě nahradí spoustu drahých chemických čistících prostředků.
    (Spolu s jedlou sodou si snadno poradí i s ucpaným sifonem. Spolehlivý a levný čistič oken, který rozpouští špínu, mastnotu i kapky od deště. Stačí smíchat s vodou.)
  • Poradí si s odstraněním nečistot či pachů
    (Při praní provoní i opravdu propocené prádlo.)
  • Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní.
  • Používá se jako stabilizátor a ochucovadlo při výrobě domácích marmelád a sirupů, kde brání růstu bakterií, kvasinek a plísní.
  • V tucích a olejích působí jako antioxidant a zabraňuje žluknutí a nežádoucí změně barvy.

#ShowMore#

Složení:

  • 100% kyselina citrónová monohydrát

Možné použití:

  • Na podporu želírovacího procesu při výrobě džemů, marmelád a želé.
  • Ochucení nápojů.
  • K čištění pračky 
    Nasypte 250 g přípravku do prázdného bubnu, použijte cyklus praní na 50-60 °C.
  • Odstranění skvrn z oblečení
    Namáčejte prádlo 1 h v roztoku 10 g kyseliny citronové na 1 litr vody.
  • Při úklidu
    Použijte 2 čajové lžičky na 500 ml vody.
  • Čištění rychlovarné konvice
    Naplňte konvici vodou a přidejte 1 lžíci kyseliny citronové, nechte projít varem.
  • Čištění myčky
    Nasypte 250 g přípravku do prázdné myčky a spusťte.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota 1184 kj
Energetická hodnota 286 kcal
Tuky 0 g
Z toho nasycené mast.kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
Z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Vláknina 0 g
Sůl 0 mg

Další zajímavosti o Kyselině citronové

  • Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech.
  • Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů.
  • V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu.
  • Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt (největší koncentrace) je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny
  • Objev kyseliny citronové je připisován perskému alchymistovi z 8. století Džábiru Ibn Hajjánovi.
  • Středověcí evropští učenci si byli vědomi existence přírodní kyseliny v citronech a citronových šťávách.
  • Švédský chemik Carl Wilhelm Scheele poprvé izoloval kyselinu citronovou v roce 1784 krystalizací z citronové šťávy.
  • V průmyslovém rozsahu se začala kyselina vyrábět v roce 1860.
  • V roce 1893 objevil C. Wehmer, že některé druhy plísně Penicillium dokážou produkovat kyselinu citronovou z cukru. Nicméně tento mikrobiální způsob výroby kyseliny nebyl průmyslově důležitý až do první světové války, která přerušila italský export citrusů.
  • James Currie v roce 1917 objevil, že plíseň druhu Aspergillus niger může účinně vyrábět kyselinu citronovou. O dva roky později firma Pfizer započala průmyslovou výrobu kyseliny citronové na tomto principu.[1]

Upozornění:

Způsobuje vážné podráždění očí. Zabraňte styku s očima, kůží nebo oděvem. První pomoc při zasažení očí: Vypláchnout otevřené oči minimálně 10 minut a poradit se s lékařem.

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25 °C mimo dosah dětí. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék.

Zdroje
[1] Wikipedie - https://cs.wikipedia.org/wiki/Kyselina_citronov%C3%A1

Doplňkové parametry

Kategorie: Sladidla a ochucovadla
Balení: 500 g
Forma: Sypké

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: