Sušené Vaječné Žloutky VALKNUT 20 kg
Kód: VAL228-20KGSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Sušené Vaječné Žloutky
Pasterované sušené žloutky vhodné pro cukráře a pekaře. Jsou dobře zpracovatelné a dají se šlehat. Využívají se pro většinu typů vaječných jídel nebo receptů vyžadujících vejce. Sušené žloutky se používají v cukrářských provozech a pekárnách. Jsou ze slepičích vajec a využijete je k výrobě zmrzliny, majónézy i při běžném vaření. Neobsahují GMO. Ideální náhradní zdroj bílkovin pro sportovce.
#ShowMore#
Benefity Sušených Vaječných Žloutků
- Dají se využít pro většinu typů vaječných jídel a receptů.
- Nevyžadují chlazení a mají dlouhou trvanlivost.
- Jsou dobře zpracovatelné a dají se šlehat.
- Je bez lepku, cukru a laktózy.
Složení:
- 100 % Sušený vaječný žloutek ze slepičích skořápkových vajec
Možné využití:
Sušený vaječný žloutek se používá např. do polévek, těstovin, pečiva a v pekařském průmyslu, k výrobě majonézy a zmrzliny v cukrářství.
- Dávkování 1 díl sušeného žloutku a 1 díl vody (např. 500 g prášku s 500 ml vody)
- 100 g prášku ze sušených žloutků odpovídá 12 ks čerstvých vaječných žloutků.
Uvedené dávkování je pouze orientační. Přesný poměr je nutné předem otestovat přímo ve vaší konkrétní receptuře v závislosti na použitých surovinách a požadovaných vlastnostech výsledného produktu.
Alergeny:
- vejce
| Nutriční hodnoty (na 100 g) | |
| Energetická hodnota | 2710 kj |
| Energetická hodnota | 648 kcal |
| Tuky | 55,8 g |
| Z toho nasycené mast.kyseliny | 17,07 g |
| Sacharidy | 3,5 g |
| Z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 34,3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 1,75 g |
Další zajímavosti
- Věděli jste, že vaječné žloutky obsahují spoustu kvalitních a prospěšných látek?
- Jsou plné minerálů a vitamínů skupiny B, A, D a E.
- Z minerálních látek jde hlavně o železo, vápník, fosfor, draslík, selen a zinek.
- Snadno a rychle si díky žloutkům v prášku připravíte vaše oblíbené jídlo kdekoliv na cestách.
Upozornění:
Doplněk stravy vhodný pro pekařskou a cukrářskou výrobu. Vhodné pro vegetariány. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Doporučujeme se vždy poradit s ošetřujícím lékařem.
Skladování:
Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25 °C mimo dosah dětí. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Na vaření a pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 20 kg |
| Obsah bílkovin: | 34,3 % bílkovin |
| Balení: | 20 kg |
| Forma: | Sypké |
| Speciální diety: | Bez laktózy, Bez lepku |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.