Na vaření a pečení
Nechybí zde různé chutné ingredience, které potřebují správné kuchařky a kuchaři. Každé jídlo bude vyladěné do posledního detailu. Suroviny pro cukráře a pekaře, které mohou značně zjednodušit přípravu vašich oblíbených dobrot. Vyzkoušejte plnohodnotnou náhradu čerstvých vajec - vaječné sušené bílky, sušené žloutky, sušená vejce nebo sušené plnotučné a nízkotučné mléko. Skvělý pomocník je i instantní kukuřičný škrob či kyselina citronová a kyselina jablečná.
Nejprodávanější
pro výrobu šunek, aspiků, dekoračních želé pojivo tuků a vody na povrchovou úpravu mastných výrobků
Přírodní obsah lecitinu. Komplex látek podobných tukům. Obsahuje inositol, mastné kyseliny a cholin. Neobsahuje sóju a GMO. Vhodné pro vegany a vegetariány.
100% přírodní. Sušené mléko obsahuje vitamíny (A, D, E, K). Minerály:hořčík, vápník, zinek, draslík a fosfor.
Obsahuje mastné kyseliny a cholin. Energie pro svaly a mozek. Antioxidant. Bývá označován jako „potrava pro mozek”. Emulgátor: E322 (lecitiny, fosfatidy, fosfolipidy).
100% přírodní. Sušené mléko bsahuje vitamíny (A, D, E, K). Bohatý na minerály jako je hořčík, vápník, zinek, draslík a fosfor.
Karamelizovaný cukrový prášek Potravinový přípravek na ochucení a obarvení.