Sladidlo Erythritol VALKNUT 1000 g v prášku

Detailní popis produktu

Erythritol

Řadí se mezi náhradního sladidla. Jedná se o přírodní sladidlo, které najdeme třeba v některých druzích ovoce a zeleniny. Je sladký jako cukr, neobsahuje však téměř žádné kalorie. Má nízký glykemický index a nemá vliv na hladinu inzulinu, dopřát si ho tedy můžou i diabetici.

Erythritol a jeho výhody

Osladí vaše oblíbené jídlo, ale nedodá žádné kalorie.

• Nekalorická náhrada běžného cukru.
• Nemá vliv na hladinu cukru v krvi.
• Nezvyšuje hladinu inzulínu.
• Je skvělý na pečení.
• Je vhodný pro vegany.

#ShowMore#

Složení:

• 100% sladidlo Erythritol

Alergeny:

Může obsahovat stopy lepku, mléka (včetně laktózy), vajec, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

Doporučené dávkování:

• Poslouží jako výborná náhrada běžného stolního cukru.
• Má stejnou sladivost jako klasický cukr.
• Je vhodný zejména na nízkokalorické pečení a poprašování dezertů. Lze použít do kávy i čaje.
• cca 70 % sladivosti cukru (na 100 g cukru použijte cca 130 g erythritolu).
• Vhodnost použití a dávkování musí být odzkoušena výrobcem finálního produktu.

Další zajímavosti o Erythritolu

• Erythritol je chemická sloučenina, cukerný alkohol (nebo polyol), používaný jako přísada do potravin a náhražka cukru. Přirozeně se vyskytuje a je vyroben z kukuřice pomocí enzymů a fermentace.
• Erythritol objevil v roce 1848 skotský chemik John Stenhouse.
• Kategorie nápojů pro jeho použití jsou káva a čaj, tekuté doplňky stravy, džusové směsi, nealkoholické nápoje a varianty ochucených vodních produktů s potravinami včetně cukrovinek, sušenek a cukrovinek.

Upozornění:

Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky. 

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě do 25 °C mimo dosah dětí. Chraňte před mrazem a vlhkostí. Práškový erythritol má tendenci hrudkovatět i bez navlhnutí. Hrudky se dají snadno rozdělit.